In dieser Broschüre lesen Sie, welche Fässer Santing Beer and Spirit Barrels liefert und wie wir die Qualität sichern. Gebrauchte Fässer kommen frisch entleert von Produzenten von Wein, Portwein, Sherry und Spirituosen und werden geprüft und bei Bedarf repariert. Neue Fässer liefern wir von 50 bis 600 Liter. Außerdem liefern wir STR-Fässer und arbeiten alte Fässer auf.
Gebrauchte Fässer
Wir suchen das gebrauchte Fass, das zu Ihrem Projekt passt. Dank unseres Netzwerks zuverlässiger Partner können wir genau das Fass liefern, das Sie brauchen. Außerdem bieten wir STR-Fässer an, um Ihrer Spirituose einen anderen Charakter zu geben oder mit dem Können unserer Küfer etwas Neues zu schaffen.
Sehen Sie sich die gebrauchten Fässer bis 150 Liter und ab 190 Liter an, und die STR-Fässer.
Gebrauchte Fässer
Banyuls
Port
Moscatel
Vermouth
Amarone
Mezcal
Whisky
Bourbon
Marsala
Tokay
Monbazillac
Sauternes
Muscat de Rivesaltes
Pineau des Charentes
Cognac
Armagnac
Calvados
Tequila
Rum
Apricot Brandy
Wie finden wir das richtige Fass?
Dank unseres Netzwerks aus Partnern und Lieferanten und unserer langjährigen Erfahrung finden wir das Fass für Ihr Projekt. Sie müssen nicht selbst bei Küfereien und Produzenten suchen. Sagen Sie uns über Kontakt, was Sie suchen.
Wie frisch ist ein gebrauchtes Fass?
Frische ist wichtig. Frisch entleerte Fässer werden schnell geprüft, bei Bedarf repariert und dann an Sie versandt.
Lassen sich alte Fässer aufarbeiten?
Mit unserem Recoop-Programm arbeiten wir alte Fässer auf und reparieren sie, damit sie wieder jahrelang halten. Auf Wunsch hobeln wir die Fässer, entfernen alte Rückstände und geben ihnen ein computergesteuertes Toasting oder Charring nach Ihren Vorgaben. Bei einer Folgebestellung liefern wir genau dasselbe Toasting oder Charring.
Danach versenden wir die Fässer sicher und gut verpackt.
Neue Fässer
Wir sind stolz auf die Qualität jedes Fasses, das wir herstellen, und auf das Team, das sie mit Sorgfalt und Können baut. Deshalb tragen alle unsere neuen Fässer unser Logo und die Unterschrift des Küfers, der sie gemacht hat. So ist bei jedem Fass nachvollziehbar, wer es gemacht hat.
Aus welchem Holz sind die Fässer?
Unsere Fässer werden normalerweise aus französischer Eiche hergestellt, die aus der Limousin und verschiedenen anderen Regionen Frankreichs stammt. Auch Sonderhölzer wie Kastanie, Kirsche, Akazie, Esche oder eine Hybride aus einem Holzmix führen wir im Sortiment. Wir haben derzeit einen begrenzten Vorrat an Mizunara Oak.
Welche Größen gibt es?
Wir stellen Fässer von 50 – 600 Liter her. Wir fertigen auch Fuders auf Bestellung.
Wie wird die Qualität geprüft?
Jedes Fass wird von unserem Küfermeister geprüft und von dem Küfer signiert, der es gemacht hat. Alle Fässer sind einzeln nummeriert.
Unser Angebot an neuen Fässern
Jedes Fass, das wir herstellen, kann von dem Küfer signiert werden, der es gemacht hat.
COGNAC
Traditionelle Fässer, ursprünglich für die Cognac-Industrie hergestellt.
PREMIUM
Spezielle Fässer aus extra alten Dauben nach unserem Lufttrocknungsverfahren „Schornsteinstapelung“.
TERROIR
Speziell für den Weinbau hergestellte Fässer
FRAÎCHEUR
Französische Eichenfässer mit Akazienköpfen und einem leichten Toast speziell für Weißwein.