Moscatel
Sétubal, een schiereiland net onder Lissabon. Tienduizend hectare aan wijgaarden waar volgens veel Portugese wijnliefhebbers de beste wijnen van Portugal worden gemaakt. Meer dan trots is men er op de Moscatel, een wijn die net als port wordt versterkt door toevoeging van alcohol. Moscatel wordt gemaakt van de zoete muskaatdruif. Bijna altijd gaat het om de witte Muscat d’Alexandrië die door de Portugezen Moscatel de Sétubal wordt genoemd. Soms wordt er gebruik gemaakt van de blauwe variant: de Moscatel Roxo.
-
Proefnotities
Een krachtige volle zoete witte wijn. In de geur zijn de kenmerkende aroma’s van citrusfruit, muskaat en rozijnen waar te nemen. De smaak is vol en zoet, met indrukken van rozijnen, sinaasappelbloesem en citrusfruit. De afdronk is lang en zacht.
-
Inhoud
55 liter
-
Houtsoort
Frans eiken
-
Herkomst
Portugal